PDA

View Full Version : Cà Sài gòn


Salut
12-02-2005, 10:50 AM
[font=Arial][size=2][font=Arial]Sáng nay cà phê một mình, Sài gòn chợt mưa chợt mưa, nhớ em...[/font][/size][/font]

[font=Arial][size=2][font=Arial]Cà phê là một thức uống rất phổ biến ở Sài thành. Quán Cà phê ở khắp mọi nơi, trên phố, khắp hang cùng ngõ hẻm, làng quê yên tĩnh.[/font][/size][/font]

[font=Arial][size=2][font=Arial]Ở Sài gòn, quán cà phê, theo tôi, được chia làm hai loại rõ rệt, đó là cà phê bình dân, và cà phê cao cấp. Cà phê cao cấp cũng khá giống các nơi khác, đó là bài trí theo phong cách Âu châu, bàn kiếng, ghế nệm, có nến, có hoa, và phục vụ rất lịch sự chu đáo. [/font][/size][/font]
[font=Arial][size=2][font=Arial][/font][/size][/font]
[font=Arial][size=2][font=Arial]Còn cà phê bình dân thì gồm một xe đẩy chứa đầy ly chén, phin, và những hàng ghế tựa kiểu dạng như giường gấp ngoài bắc, xếp hai ghế một bàn, và tất cả đều xoay mặt ra đường.[/font][/size][/font]

[font=Arial][size=2][font=Arial]Sáng sớm thức giấc, trên đường tới công sở, ghé quán cà phê, thuận tay lấy hai tờ Thanh niên, Tuổi trẻ, kêu một ly cà phê đá, nhâm nhi cà phê, dõi tin thời sự. Người Sài gòn mê đọc báo cũng như mê cà phê vậy. [/font][/size][/font]

[font=Arial][size=2][font=Arial]Chủ quán mang ra một phin cà phê, một ly đá đầy ăm ắp, và một bình trà. Đợi cà phê chảy hết, rót vô ly, nhấm một ngụm, rít một hơi con mèo, khoan khoái nhìn dòng người ngược xuôi, trong cái không khí mát dịu của sáng sớm quả là một thú vui, và chắc cũng là một kỉ niệm khó quên đối với những người con Sài gòn.[/font][/size][/font]

[font=Arial][size=2][font=Arial]Những hôm làm biếng đi làm, ngồi nướng ở quán cà phê. Chỉ gọi một ly cà phê thôi, còn sau đó là xin hoài tẩy đá, và nước trà, uống cho chán, đợi tới tầm tan sở, ngoắc mấy chiến hữu đi nhậu mới thôi.[/font][/size][/font]

[font=Arial][size=2][font=Arial]Quán cà phê Sài gòn lạ ở một chỗ là quán nào cũng bật nhạc khá lớn, và tiếp trà đà khá chu đáo, chủ quán cũng khá dễ tính, không ngoắc mắt khi thấy khách ngồi đồng.[/font][/size][/font]

[font=Arial][size=2][font=Arial]Điểm qua một chút thì thấy khu vực Hồ Con rùa, quận 3, có khá nhiều quán cà phê. Tôi còn nhớ một chút tên như: Windows, quán này được coi là quán dành cho người sành điệu. Quán Napoli là nơi được coi là dành cho giới văn nghệ sĩ. Các bạn có thể gặp khá nhiều nghệ sĩ ngồi đây tán dóc sau mỗi xô diễn. Quán Hà Nội. Quán này khá đặc biệt, vì chủ quán thường chơi ghi-ta, ca nhạc Trịnh, có gì đó hơi mang phong cách xứ Đà lạt mộng mơ. Rồi quán Miss Saigon, nơi có những chiếc ghế đôi rất thoải mái, tiện lợi. Nếu bạn đang cua nhỏ nào, mời vô đây, hai đứa ngồi chung một chiếc ghế đôi nơi góc khuất dịu dàng, trước mặt nến cháy lung linh, cánh hồng rung rinh, ngắt tia sáng ra làm trăm mảnh, tiếng nhạc không đủ sức len lỏi. Trong khung cảnh im lặng đó, chỉ còn nhỏ và bạn, cùng những tiếng thì thầm thỏ thẻ... Tôi đoan chắc rằng, mối tình của bạn sẽ rất đẹp, rất lãng mạn và khó quên...[/font][/size][/font]

[font=Arial][size=2][font=Arial]Tất nhiên còn nhiều quán nữa, nhưng buổi đêm mắt mờ trí óc tơ lơ mơ làm sao tôi nhớ hết được.[/font][/size][/font]

[font=Arial][size=2][font=Arial]Những quán cà phê ở Hồ Con rùa có một cái view rất đẹp (nói cho tây, cho oai, chứ thực ra diễn nôm tiếng Việt là: có phong cảnh rất đẹp :))... (mệt quá, để mai mốt viết tiếp đi, coi như viết khúc này đặt hàng trước vậy :))[/font][/size][/font]

[font=Arial][size=2][font=Arial][/font][/size][/font]

[font=Arial][size=2][font=Arial][/font][/size][/font]

TheDifference
12-02-2005, 05:27 PM
Khó tin rằng em này lại chính là HTA. Nếu mà đúng thật thì đề nghị admin xem xét treo tất cả các nick mới vào, vì hiện tượng cho thấy là sau khi bị treo lên cột điện thì cũng giống như các lão thành kách mệnh bị bắt đi tù, trình lên hẳn. :))

Chíp hôi
12-02-2005, 10:11 PM
Em có ý kiến là phái một đoàn thanh tra, tay phải cầm gú gồ tay trái cầm sổ IP đến khám nhà bạn Salut này! Nhiều khả năng là bạn ấy siu tầm mà quên ghi tên ạ. Tuy nhiên những thứ bạn í siu tầm trình cũng chỉ hơn bài bạn í tự viết hồi xưa một tí thôi ạ, nên nhiều khả năng vẫn là bạn HTA đấy ạ. :D

daudinh
13-02-2005, 12:06 AM
[QUOTE=Salut][font=Arial][size=2][font=Arial]Sáng nay cà phê một mình, Sài gòn chợt mưa chợt mưa, nhớ em...[/font][/size][/font]

[font=Arial][size=2][font=Arial]Điểm qua một chút thì thấy khu vực Hồ Con rùa, quận 3, có khá nhiều quán cà phê. Tôi còn nhớ một chút tên như: Windows, quán này được coi là quán dành cho người sành điệu... [/font][/size][/font]

[font=Arial][size=2][font=Arial]Tất nhiên còn nhiều quán nữa, nhưng buổi đêm mắt mờ trí óc tơ lơ mơ làm sao tôi nhớ hết được.[/font][/size][/font]

[font=Arial][size=2][font=Arial][/font][/size][/font]

[font=Arial][size=2][font=Arial][/font][/size][/font][/QUOTE]

Cái quán cafe Windows này còn nhiều gái nữa ... thường thì gái sẽ được xe đưa đến một nơi gần quán rồi đi bộ đến :D ... đây là quán cho dân chơi kiếm hàng :D ...

Salut
13-02-2005, 10:38 PM
Ồ, đúng là múa rìu wa mắt thợ rồi. Rất mong được daudinh chia sẻ thêm về cảm xúc đối với Cafe Saigon.

Đường xá xung quanh Hồ Con rùa rất đẹp, sạch bong, người không đông đúc lắm. Và đặc biệt không khí ở đây rất mát, và trong lành, có lẽ là do nhiều cây, và Hồ Con rùa có đài phun nước nên cải thiện được cái nóng Saigon. Từ lâu trong dân gian có đồn thổi một câu: Ăn quận 5, nằm quận 3, ở nhà quận Nhất chắc là vì cái lý do này vậy.

Những quán Cà Phê sang trọng không phải là độc quyền của quận 3, mà quận Phú Nhuận cũng khá nổi tiếng về lĩnh vực này. Có thể kể ra như: Windows, Feelings, Emotions, Hình Như Là, v.v. Trừ quán Windows mới mở với một kiến trúc xiêu thành đổ vách coi rất lạ mắt, thì hầu hết những quán còn lại đều nhỏ nhắn, xinh xắn hơn ở những chỗ khác.

Phú Nhuận còn nổi tiếng với quán Hình Như Là. Tương truyền, nơi đây chính là điểm hẹn để các cặp tình nhân thổ lộ tình cảm của mình. Nếu bạn đang thầm thương nhỏ nào, và bạn muốn biết nhỏ đó có thương lại hay không thì hay mời nhỏ tới Hình Như Là, nếu nhỏ gật đầu cái rụp thì xin chúc mừng bạn. Và ngược lại, nếu bạn không thương ai thì đừng có dại theo người ta tới quán này nhé :)

Một lần liều mình như chẳng có, tôi có rủ một cô bạn thân tới quán này để điều tra coi nó có gì đặc biệt. Tất nhiên là đã giải thích cặn kẽ mọi điều trước để hai bên cùng "quán triệt tư tưởng."

Quán Hình Như Là không nằm trên trục đường chính như mọi quán khác, mà nằm khiêm tốn trên một con đường cũng khiêm tốn, vắng vẻ. Bước chân vào quán thì thấy cũng không có gì khác biệt lắm so với những quán khác. Nhưng hình như không khí có đượm màu tình tứ, không gian có thấm đẫm lãng mạn hơn. Ánh nến bập bùng càng khiến cho không thêm phần huyền ảo. Chúng tôi cầm tay nhau men theo lối đi chật hẹp thoát ra vườn sau. Gọi là vườn thì cũng hơi quá đáng, vì thực ra nó chỉ là một khoảng sân nho nhỏ, treo cây kiểng mà thôi.

Chúng tôi chọn một cái bàn ở vị trí có thể quan sát được hết mọi nơi khác, tò mò quá xá ha :P

Một ngọn nến được châm lên, ánh lửa khẽ run nhè nhẹ. Tôi đảo mắt nhìn kĩ khung cảnh nơi đây. Những giỏ phong lan buông thõng, những bông hồng tươi thắm được cắm rất đẹp trên bàn, nghe nói mình có thể lấy bông này tặng bạn gái, ... Rồi có cả tiếng chim hót líu ríu nữa. Cái không gian thiên nhiên khiến cho tâm hồn mỗi người đều cảm thấy phấn khởi, tự tin, yêu đời hơn rất nhiều. Và do đó, có lẽ cũng thèm yêu, và được yêu hơn.

Nói tới Cà phê vườn, thì phải nhắc tới một số quán rất nổi tiếng ở Saigon như: Cát Đằng Cafe (sở dĩ phải nói như vậy là vì còn có Cát Đằng Discothèque) ở quận Năm, Phượng Các Phú Nhuận, Lâm Viên quận Mười.
Những quán cà phê này đều có một số đặc điểm chung
(Híc, để mai mốt tiếp tục ha, mệt quá trời luôn :( )

daudinh
14-02-2005, 12:13 AM
[QUOTE=Salut]Ồ, đúng là múa rìu wa mắt thợ rồi. Rất mong được daudinh chia sẻ thêm về cảm xúc đối với Cafe Saigon.[/QUOTE]

Cái này chắc nhờ Sunny, dạo này chẳng thấy đâu cả nhỉ ...



[QUOTE=Salut]

Phú Nhuận còn nổi tiếng với quán Hình Như Là. Tương truyền, nơi đây chính là điểm hẹn để các cặp tình nhân thổ lộ tình cảm của mình. Nếu bạn đang thầm thương nhỏ nào, và bạn muốn biết nhỏ đó có thương lại hay không thì hay mời nhỏ tới Hình Như Là, nếu nhỏ gật đầu cái rụp thì xin chúc mừng bạn. Và ngược lại, nếu bạn không thương ai thì đừng có dại theo người ta tới quán này nhé :)

Một lần liều mình như chẳng có, tôi có rủ một cô bạn thân tới quán này để điều tra coi nó có gì đặc biệt. Tất nhiên là đã giải thích cặn kẽ mọi điều trước để hai bên cùng "quán triệt tư tưởng."

Quán Hình Như Là không nằm trên trục đường chính như mọi quán khác, mà nằm khiêm tốn trên một con đường cũng khiêm tốn, vắng vẻ. Bước chân vào quán thì thấy cũng không có gì khác biệt lắm so với những quán khác. Nhưng hình như không khí có đượm màu tình tứ, không gian có thấm đẫm lãng mạn hơn. Ánh nến bập bùng càng khiến cho không thêm phần huyền ảo. Chúng tôi cầm tay nhau men theo lối đi chật hẹp thoát ra vườn sau. Gọi là vườn thì cũng hơi quá đáng, vì thực ra nó chỉ là một khoảng sân nho nhỏ, treo cây kiểng mà thôi.

Chúng tôi chọn một cái bàn ở vị trí có thể quan sát được hết mọi nơi khác, tò mò quá xá ha :P

Một ngọn nến được châm lên, ánh lửa khẽ run nhè nhẹ. Tôi đảo mắt nhìn kĩ khung cảnh nơi đây. Những giỏ phong lan buông thõng, những bông hồng tươi thắm được cắm rất đẹp trên bàn, nghe nói mình có thể lấy bông này tặng bạn gái, ... Rồi có cả tiếng chim hót líu ríu nữa. Cái không gian thiên nhiên khiến cho tâm hồn mỗi người đều cảm thấy phấn khởi, tự tin, yêu đời hơn rất nhiều. Và do đó, có lẽ cũng thèm yêu, và được yêu hơn.
[/QUOTE]

Cái độc đáo nhất của Hình Như Là chính là những dòng tâm sự của người uống cafe được ghi lại trong cái cuốn nhật ký của quán... có nhiều người thích tâm sự với người khác theo cái cách lạ lùng như vậy... Tôi lại không thích đọc cuốn nhật ký này vì có cảm giác như đang xâm phạm cái privacy của người khác... Quán này còn có Bún Bò Huế khá ngon... Cô chủ quán mập lắm...chắc vì ngày nào cũng ăn bún bò :D

[QUOTE=Salut]
(Híc, để mai mốt tiếp tục ha, mệt quá trời luôn :( )[/QUOTE]

... chưa mệt, nhưng dừng lại chờ Salut :D... mai mốt tiếp...

voicoi
25-02-2005, 12:46 PM
Mời các bác quá bộ qua Tuấn Ngọc trên Hoàng Văn Thụ chơi đi. Đừng vào cái Tuấn Ngọc bên đường Út Tịch nhé vì bên đó tối om nhiều muỗi. Trước đây nuôi lắm chim, hôi rình, giờ thì nhờ H5N1 bớt chim đi tí chút. Tuấn Ngọc này nằm cạnh bưu điện Tân Bình ấy. Quán vườn bài trí đẹp, nhạc Tuấn Ngọc, Vũ Khanh, Khánh Ly....túm lại là êm đềm, đồ uống thì tương đối rẻ, chỉ bằng một nửa Window thôi. Nếu các bác thích quán vườn mà cao cấp hơn chút nữa thì vào Cõi Riêng ở Nguyễn Cảnh Chân hoặc Serenat ở 6D Ngô Thì Nhiệm. Ở Serenat các bác có thể nghe các nghệ sĩ chuyên nghiệp hoặc không chuyên biểu diễn tuỳ hứng vào buổi tối nữa cơ đấy. Ở Nguyễn Chí Thanh thì có Ký Ức. Đường vào quán này trồng trúc quanh co phết, có quạt phun sương mù giả, mát đáo để. Thằng em ngồi loi ngoi lại còn thấy bức tranh chữ "Ở đây sương khói mờ nhân ảnh/Ai biết tình ai có đậm đà", thấy cũng vui vui.

T&T
25-02-2005, 05:56 PM
Ngày trước đọc bài về Cà phê Sài Gòn của Sunny, ấn tượng mỗi quán Serenade. Đợt vừa rồi vào công tác mò đến ngay, khung cảnh cũng lãng mạn lắm. Chán một nỗi là hôm đấy đi vào buổi chiều nên chưa được nghe nhạc ở đây, chả biết có tương xứng với cảnh không. Chụp được mấy cái ảnh, hình như tầng 2 đẹp hơn tầng 1 nhỉ?

http://img.photobucket.com/albums/v508/atphotos/SaiGon/Serenade_1.jpg

http://img.photobucket.com/albums/v508/atphotos/SaiGon/Serenade_2.jpg